Sie lieben den Geruch frisch gebrühten Kaffees und wollen mehr erfahren über die verschiedenen Kaffeesorten, die professionelle Kaffeezubereitung, die Besonderheiten von Espresso und Latte Macchiato?
Cappuccino mit Schlagsahne war gestern. Heute bekommen Sie ein Herz in den Milchschaum gezaubert! Wie das geht – und noch viel mehr – bekommen Sie in diesem Barista-Grundkurs gezeigt.
Cappuccino mit Schlagsahne war gestern. Heute bekommen Sie ein Herz in den Milchschaum gezaubert! Wie das geht – und noch viel mehr – bekommen Sie in diesem Barista-Grundkurs gezeigt.
In der Theorie dreht sich alles um die Themen Kaffee und das Bedienen der Espressomaschine. Im ersten Teil vom Barista Kurs lernen Sie das richtige Einstellen der Kaffeemühle und verschiedene Kaffeespezialitäten kennen. Genauso wichtig ist natürlich die richtige Reinigung der Espressomaschine und Mühle.
Im praktischen Teil können Sie sich ausgiebig an der professionellen Siebträgermaschine ausprobieren. Der Schwerpunkt liegt auf der Vermahlung und Zubereitung von Espresso sowie dem Aufschäumen der Milch. Über- und Unterextraktion werden praktisch dargestellt und verkostet.
Und natürlich darf auch das Thema Latte Art beim Barista Kurs nicht fehlen. Die Kurse schulen Sie zum Thema Mich, Milchschaum und Figurentraining.
Highlights:
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Hamburg ist auf der ganzen Welt bekannt. Die Besucher der Hansestadt zieht es vor allem in die Speicherstadt, den Hamburger Hafen oder auf die Vergnügungsmeile in St. Pauli, der Reeperbahn. Lassen auch Sie sich in Hamburgs Bann ziehen und entdecken Sie die vielen Sehenswürdigkeiten der Stadt. Spazieren an der Alster und dem Jungfernstieg entlang oder genießen Sie den Ausblick auf die Landungsbrücken. Der maritime Flair und die norddeutsche Art der Hamburger werden Sie begeistern! Außerdem können Sie in Hamburg auch nach Herzenslust shoppen: In der Mönckebergstraße finden Sie viele Geschäfte sowie Restaurants und Cafés, die zum Verweilen einladen.
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